รู้ยัง? วิธีอุ่นของทอดไมโครเวฟ ให้กลับมากรอบอร่อย
หลายคนคงเคยเจอปัญหาเวลาอุ่นของทอดในไมโครเวฟ ทำไมของทอดที่เคยกรอบอร่อย กลับกลายเป็นนิ่มและชุ่มน้ำมันไปซะอย่างนั้น? วันนี้ ที่สุด TeeSud มีเคล็ดลับวิธีอุ่นของทอดไมโครเวฟ มาฝาก เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับของทอดกรอบๆ อีกครั้ง แม้จะอุ่นด้วยไมโครเวฟก็ตาม
เคล็ดลับวิธีอุ่นของทอดไมโครเวฟ
- ใช้กระดาษรองอบ: วางกระดาษรองอบบนจานก่อนวางของทอดลงไป กระดาษรองอบจะช่วยดูดซับความชื้นและน้ำมันส่วนเกิน ทำให้ของทอดยังคงความกรอบได้นานขึ้น
- อย่าห่อ: การห่อของทอดก่อนนำเข้าไมโครเวฟ จะทำให้ของทอดนิ่มและอมน้ำมันมากขึ้น ควรวางของทอดบนกระดาษรองอบโดยตรง
- ตั้งเวลาสั้นๆ: เริ่มต้นด้วยการตั้งเวลาอุ่นสั้นๆ ประมาณ 10-20 วินาทีก่อน จากนั้นค่อยๆ เพิ่มเวลาตามต้องการ การอุ่นทีละน้อยจะช่วยให้คุณควบคุมความกรอบของของทอดได้ดีขึ้น
- ระวังการอุ่นนานเกินไป: หากอุ่นนานเกินไป ของทอดจะแข็งและเสียรสชาติ อาจทำให้ไหม้ได้
- ใช้ไฟแรง: การใช้ไฟแรงจะช่วยให้ของทอดกลับมากรอบได้เร็วขึ้น แต่ต้องระวังไม่ให้ไหม้
- พักไว้หลังจากอุ่น: หลังจากอุ่นเสร็จแล้ว ให้พักของทอดไว้สักครู่เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินได้ซึมลงกระดาษรองอบ ทำให้ของทอดกรอบยิ่งขึ้น
ข้อควรระวังการใช่ไมโครเวฟ
- เลือกภาชนะที่เหมาะสม: ควรใช้ภาชนะที่ทนความร้อนและปลอดภัยสำหรับใช้ในไมโครเวฟ
- ระวังความร้อน: ของทอดที่อุ่นด้วยไมโครเวฟจะมีอุณหภูมิสูง ควรระมัดระวังในการหยิบจับ
การอุ่นของทอดในไมโครเวฟให้กรอบอร่อย ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่คุณทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ รับรองว่าของทอดที่คุณรักจะกลับมากรอบอร่อยเหมือนเดิมแน่นอน
อ่านต่อเพิ่มเติม